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ミネラルウォーターとは
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ミネラルウォーターとは、各種のミネラル成分を含んだ飲料水をさします。 日本では「清涼飲料水」に区分され、成分規定が定められています。
ヨーロッパなどでは水事情が悪い地域がありミネラルウォーターの歴史も古い。 現在でもヨーロッパでは日本の約23倍ほど飲まれています。
ミネラルウォーターの分類としては一般に「軟水」と「硬水」に分けられますが、飲用用途に合わせて使用をオススメします。
たとえば、お茶には硬度30以下の軟水、炊飯には硬度50〜100の軟水、お酒の水割りには硬度150〜170程度の硬水、スポーツの後のミネラル補給には硬度600以上の硬水、ダイエット等には硬度1000以上のものが良いとされています。 |
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